後半に向けて

今年前半の折り返し地点。
前半は「透明感のある紅茶の色を表現する」ことを中心に過ごして参りましたが、
正直、まだまだ。。。これからも腕を鍛えていかないと、ですね♪
（マッチョに、、、ではなくカメラの腕です〜）

ただ、私の教室のコンセプトは
「日本の水でおいしく紅茶を入れて味わう、楽しむ」ものなので
色や香りや味、ポットに注ぐときの音、茶葉の質感、と五感をフル活動させていかないと、そのために後半をどう過ごしていくか、をただいま考えているところです。


あれこれ考え事をした後は、リフレッシュ！
ちょうど出張先から直帰した夫の「のどかわいた〜」とのリクエストに応えて、
レッスンではホットでご紹介しているハーバルティーを
アイスティでいただきました。