ただいま

台湾での製茶研修より無事、帰国いたしました。
レッスンのお休みをいただいている間、メールは携帯に転送し対応していましたが、本日からは通常通りに戻ります。


５日の間には我が家のお茶の木も花がたくさん開いていました。
甘酸っぱいような爽やかな香り。
早くもまた茶摘みと製茶をしに台湾に戻りたくなってしまいます・・・。

花は春に咲くものと思っていたサフランも！

さっそくめしべを取って乾燥に、次なる実験を計画中